الرئيسية
المقادير كيلو غرام لوز+500غ من السكر السميد+كيس ونصفمن الخمير الكيميائي+نصف كاس شاي من الزبدة المذابة+8بيضات 6اصفر فقط و2كاملتان+ملعقتان من مبشور الحامض+كاس شاي من ماء الزهر+500غ من السكر كلاصي+مسكة حرة+فانيليا
طريقة التحضير في ايتناء نضع اللوزونصب عليه لترينمن الماء الغليان جدا وبعدما يصبح الماء دافئا ننتزع قشوره وينشف بمنديل نضيف تم يخلط بالسكر ويطحن بي مطحنة اللوز بواسطة الخلاط الكهربائي نخفق 6 من صفار البيض مع البيضتان و يخلط الكل جيدا
* يخلط البيض بالخميرة والمسكة الحرة والحامض المبشور، والفانيلا والزبدة المذابة ثم يخلط مع عقدة اللوز المطحون للحصول على عجينة متماسكة متوسطة الليونة.
* تنظف اليدان جيدا وتنشفان ثم تذهنان بماء الزهر ويبدأ العمل بصنع كويرات بحجم المشمش تفند بعد ذلك في السكر الكلاصي وتسطح قليلا ثم توضع بالأصابع فوق صفيحة الفرن مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
* تطهى في فرن دافئ لمدة 30 دقيقة تقريبا، مع الانتباه إلى أنه لا يجب أن يتغير لون السكر. وأكلة طيبة.
طريقة التحضير في ايتناء نضع اللوزونصب عليه لترينمن الماء الغليان جدا وبعدما يصبح الماء دافئا ننتزع قشوره وينشف بمنديل نضيف تم يخلط بالسكر ويطحن بي مطحنة اللوز بواسطة الخلاط الكهربائي نخفق 6 من صفار البيض مع البيضتان و يخلط الكل جيدا
* يخلط البيض بالخميرة والمسكة الحرة والحامض المبشور، والفانيلا والزبدة المذابة ثم يخلط مع عقدة اللوز المطحون للحصول على عجينة متماسكة متوسطة الليونة.
* تنظف اليدان جيدا وتنشفان ثم تذهنان بماء الزهر ويبدأ العمل بصنع كويرات بحجم المشمش تفند بعد ذلك في السكر الكلاصي وتسطح قليلا ثم توضع بالأصابع فوق صفيحة الفرن مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
* تطهى في فرن دافئ لمدة 30 دقيقة تقريبا، مع الانتباه إلى أنه لا يجب أن يتغير لون السكر. وأكلة طيبة.
» الحناء المنقوشة
» المنسف اكلة فلسطينية
» قصصات الشعر للعرائس
» قصصات شعر بالتجنن
» الحصول على الشعر الصحي
» وصفات لبشرة متالقة تعالي استفيدي من تجاربنا
» مكياج يجعلك رشيقة
» مكياج خليجي